Pantelleria: sicurezza alimentare, sanzioni e sequestri da parte dei carabinieri del servizio navale

I Carabinieri della Motovedetta d’altura CC 819 “MARONESE”, dipendente dalla
Compagnia di Marsala, hanno condotto un mirato servizio, articolato su più giorni, volto
alla repressione e contrasto degli illeciti alimentari nell’ambito della filiera ittica con
particolare riguardo alle frodi in commercio e al rispetto delle previste modalità di
conservazione e vendita degli alimenti, sia freschi che congelati.
A tal fine, i militari operanti hanno passato al setaccio numerose pescherie e ristoranti
presenti sull’isola di Pantelleria. All’esito del servizio, in 4 delle attività commerciali
controllate, sono state riscontrate 7 violazioni di tipo amministrativo per un importo
complessivo di euro 12.360,00 con il sequestro di kg 62 di prodotti ittici non tracciati.
In particolare, i Carabinieri hanno accertato violazioni riguardanti: l’omessa dimostrazione
della tracciabilità dei prodotti in vendita e l’omesso aggiornamento del registro di
autocontrollo HACCP – entrambi importanti strumenti finalizzati alla salvaguardia della
salute pubblica – oltre alla mancata esibizione dei prezzi e alle modifiche non autorizzate
alla disposizione delle attrezzature con l’istallazione di ulteriori frigoriferi in pregiudizio
delle norme di sicurezza e del contenimento energetico.